Tortellini de casa

Ingrediente

• 300 g faina
• 2 oua
• 50 ml apa
• sare

Preparare

• Din ingredientele enumerate se face un aluat neted si elastic.Se intinde o foaie subtire, de aproxiumativ 2-3 mm.
• Se decupeaza forme rotunde.In centrul cercurilor se aseaza umplutura ( branza in cazul de fata ).
• Se indoaie in doua.Se iau cele doau capete ale semicercului si se unesc, sub aceasta forma.
• Si cam atat ar fi de povestit.Se fierb in apa cu sare pentru vreo 20 de minute si se consuma alaturi de un sos, la preferinta fiecaruia.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri