Pâine împletită

Name: Pâine împletită
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg faina,; o lingurita sare,; 40 g drojdie proaspata,; o lingurita zahar,; 2-3 linguri ulei,; apa calduta cat cuprinde ca sa iasa un aluat mai moale.

Altele

Foarte ușor

35 min

650 Kcal

Ingrediente

1 kg faina,
o lingurita sare,
40 g drojdie proaspata,
o lingurita zahar,
2-3 linguri ulei,
apa calduta cat cuprinde ca sa iasa un aluat mai moale.

Cost estimat: 2.26€ (0.38€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se pune drojdia cu zaharul si cca 100ml apa calduta sa se dizolve,separat se amesteca faina cu sarea si apoi se adauga drojdia dizolvata,se framanata si se adauga cate putina apa calduta pana cand se formeaza un aluat mai moale,la final se adauga uleiul si se lasa sa creasca intr-un loc calduros pentru cca 1 ora,se imparte apoi aluatul in sase bucati egale,si se fac sase suluri.
Se impletesc din trei suluri o paine si se pune in tava tapetata cu hartie de copt,se face la fel si cu celelalte trei suluri,se ung deasupra cu ou batur cu putina apa si se lasa la crescut iar cca 30-40 minute,se coace la foc moderat.