Petitchef

Tortilla mexicana

Aperitiv
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
1080 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
450 g faina pentru paine

1 lingurita sare

1/2 lingurita praf de copt

5 linguri ulei de porumb

240 ml apa fierbinte

Preparare

  • La faina, sarea si praful de copt adaugam uleiul, amestecam putin, mai adaugam si trei sferturi din cantitatea de apa. Amestecam cu mana si framantam bine pana ce se omogenizeaza aluatul care va avea o consistenta elastica.
  • Acoperim cu un servet de panza si-l lasam sa se odihneasca un sfert de ora. Impartim coca in 12 bilute si le intindem fie cu sucitorul, fie cu mana in asa fel incat sa aiba o forma rotunda (ca o clatita).
  • Daca le intinzi pe toate o data, pune-le cu foi de aluminiu intre ele. Incalzim bine o tigaie nonaderenta, punem cate o tortilla iar cand incepe sa se coaca si sa se umfle, o intoarcem si pe cealalta parte. Tot asa continuam pana ce le terminam pe toate.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 383g
Calorii: 1080Kcal
  • Carbo: 156.2g
  • Grăsimi: 35.6g
  • Grăsimi sat.: 5g
  • Proteine: 26.9g
  • Fibre: 8.9g
  • Zahăr: 4.2g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 32
* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Tortilla mexicana, poza 1Tortilla mexicana, poza 2Tortilla mexicana, poza 3Tortilla mexicana, poza 4Tortilla mexicana, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tortillas - Petitchef. ro
Tortillas - Petitchef. ro
8 porții
42 min
Foarte ușor
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Churros - desertul mexican
Churros - desertul mexican
10 porții
34 min
Ușor
2.9 / 5
Rețetă Tortilla cu pui
Tortilla cu pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tortilla
Tortilla
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tortilla cu chorizo
Tortilla cu chorizo
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: