Petitchef

Cascaval cu mozzarella

50 rețete
Rețetă Calamari umpluti

Calamari umpluti

(29 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional) a...
Rețetă Cannelloni bolognese

Cannelloni bolognese

(28 voturi), (5) , (25)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 300g carne tocata (amestec) 8 buc cannelloni 1 ceapa medie 1 morcov mic 4 ciuperci medii 100g smanatana 100g cascaval ras 1 bila mozarella 1 pahar suc...
Rețetă Paste vicioase cu multa branza

Paste vicioase cu multa branza

(25 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de pachet de spaghetti 50 g cascaval ras 50 g parmesan bloc 50 g parmezan ras pentru servit 50 g branza iute de oaie 50 g mozzarela 50 g b...
Rețetă Manzat la tava cu garnitura gratinata

Manzat la tava cu garnitura gratinata

(16 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pulpa de manzat ulei condimente pentru gratar 250 ml vin alb 100 ml apa usturoi 5 cartofi 80 g cascaval 40 g unt 50 g mozzarella 1 lingura faina 250 ...
Rețetă Tortellini cu sunca

Tortellini cu sunca

(11 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 125 g tortellini 1 felie de sunca 1 felie slaninuta afumata 3 linguri sos pentru paste de la Mega Image cascaval ras si mozzarela rasa...
Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(24 voturi), (8 comentarii)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Rețetă Carne cu legume gratinate

Carne cu legume gratinate

(9 voturi), (1) , (9)
Altele Ușor 45 min 60 min
Ingrediente: 2 cartofi mai maricei (sau depinde cate portii vrei sa iasa acolo am avut 6 portii) 2 ardei gras rosu 2 ardei gras verde 1/2kg carne tocata 2 cep...
Rețetă Pizzete

Pizzete

(7 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml apa calduta 1 plic drojdie uscata 7g 40 g unt 10 ml ulei 1 lingurita zahar 1 lingurita sare Pentru topping : salam s...
Rețetă Fasole verde gratinata

Fasole verde gratinata

(5 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 500 g fasole verde - mozzarella sau cascaval ras - 50 g unt - pesmet - patrunjel - 100 g smantana...
Rețetă Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(4 voturi), (15)
Altele Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: -un aluat de foietaj -pasta de tomate -masline intregi fara samburi -100 g -o conserva de ciuperci feliate -o jumatate de ardei gras rosu -mozzar...
Rețetă Vinete gratinate sau parmigiana di melanzane

Vinete gratinate sau parmigiana di melanzane

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc 45...
12 retete cu Mozzarella

12 retete cu Mozzarella

(23 voturi), (1 comentariu)

Obtinuta in mod traditional din lapte de bivolita, mozzarella a cucerit repede lumea intreaga datorita prospetimii si gustului dulce, si este unul dintre cele mai reprezentative produse ale culturii gastronomice italiene.

Rețetă Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei(3) depinde de marime 1 mozzarella 1 vanata mai mare sau 2 mai mici 40 g faina,80g cascaval sau parmezan 2 oua ulei sare,12 ceapa,un catel ...
Rețetă Bruscheta cu ciuperci

Bruscheta cu ciuperci

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 felii mari paine taraneasca 4 felii cascaval sau mozzarella oregano sau cimbru uscat piper ulei de masline...
Rețetă Buzunarase cu umplutura de legume

Buzunarase cu umplutura de legume

(16 voturi), (4) , (15)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aluat: 250 g faina de secara 250 g faina tip 650 250 g mozzarella in zer 200 ml lapte 50 g unt 7 g drojdie uscata 1 lingurita zahar 1 lingurita sare ...
Rețetă Vinete parmigiana

Vinete parmigiana

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 vinete de marime mijlocie spalate, curatate de cotor si taiate in felii de 5-6 mm grosime 1 L de sos marinara 1 kg de branza mozzarella proaspata t...
Rețetă Crochete din orez

Crochete din orez

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g orez 20 g unt 50 g cascaval sau parmezan ras 50 g Mozzarela taiata cuburi 1 ou eventual ceva sare+piper 1 au 2 oua ceva faina pesmet...
Rețetă Salata de paste italiana

Salata de paste italiana

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de paste tricolore 1 felie sunca afumata taiata cuburi 3 felii de salam taiat cuburi 1 flacon sos de rosii italian 3 rosii 1 ceapa rosie...
Rețetă Reteta pizza royal

Reteta pizza royal

(3 voturi), (17)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg aluat de pizza (pentru reteta aluat de pizza vizitati retetele mele pe petitchef.ro sau canalul meu de youtube maroc cuisine) 100 g ciuperci c...
Rețetă Sandwich pizza

Sandwich pizza

(3 voturi), (47)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Felii de paine Cascaval ras Jambon Mozzarella Ciuperci proaspete feliate Ardei gras rosu, verde si galben Chili Salam picant Unt Ketchup...
Rețetă Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(3 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 70 min 30 min
Ingrediente: un aluat de foietaj pasta de tomate masline intregi fara samburi 100 g o conserva de ciuperci feliate o jumatate de ardei gras rosu mozzarella ...
Rețetă Pui kiev

Pui kiev

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat pesmet mozzarela cascaval ulei pentru prajit condiment de pui 1 ou sare,piper,boia...
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon

Gratin de paste cu cartofi si bacon

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 200 g bacon taiat cubulete 4-5 cartofi 400 g beschamela pregatita 100 g cascaval sau parmezan 1 pachet mozzarella un varf cutit curry 100 g smantana ...
Rețetă Pizza cu peste, avocado si kiwi

Pizza cu peste, avocado si kiwi

Felul principal Foarte ușor 10 min 2 min
Ingrediente: aluat dospit (500 faina, un praf de sare, un praf de zahar, o lingurita drojdie, 3 linguri ulei, un ou si apa cat cuprinde, framantate si dospite pen...
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon

Gratin de paste cu cartofi si bacon

Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 200 g bacon taiat cubulete 4-5 cartofi 400 g beschamela pregatita 100 g cascaval sau parmezan 1 pachet mozzarella un varf cutit curry 100 g sm...
Rețetă Pizza cu aluat moale

Pizza cu aluat moale

(25 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Aluat:1 ou,100g faina, o lingura ulei de floarea soarelui,apa(preferabil carbogazoasa), sare, piper Umplutura: 100g sunca sau ciuperci sau cabanos sau...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: