Petitchef

Calamari umpluti

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Ciupercile taiate,impreuna cu ardeiul taiat cubulete,ardeiul iute si usturoiul zdrobit se soteaza in unt,pana se evapora toata apa lasata se adauga verdeata si se potriveste de sare si piper.
  • Mozzarella si cascavalul se taie cubulete si se adauga la ciupercile care s-au racit intretimp.
  • Calamarii dezghetati se spala bine la exterior si la interior,dupa care se umple cu amestecul de ciuperci si branza si se inchid la capete cu scobitori.In aceasta faza pot fi tinuti la frigider 2-3 zile urmand a praji doar cati mancam la o masa.eu i-a prajit in 2 rate.
  • Incingem uleiul inr-o tigaie mai mare,tavalim calamarii prin faina si ii punem la prajit,pana capata o culoare frumoasa aurie.Cand ii intoarcem adaugam rosiile taiate felii,caperele,putina saramura de la capere si otetul balsamic.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Calamari umpluti, poza 1
Calamari umpluti, poza 2
Calamari umpluti, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

Elena, 23/08/2017

Benissimo.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Matei Elena, 26/01/2019

Am să o încerc și eu , arată super.

(0) (0) Abuz
03/04/2013

EXCELENTA

(0) (0) Abuz
19/05/2012

Foarte bun si usor de preparat.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza Crown
Pizza Crown
5 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Calamari rings
Calamari rings
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Dovlecei umpluti cu legume si carnati
Dovlecei umpluti cu legume si carnati
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Dovlecei patison- umpluti cu legume
Dovlecei patison- umpluti cu legume
3 porții
40 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei