Petitchef

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

Felul principal
4 porții
45 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 dovlecei(3) depinde de marime


1 vanata mai mare sau 2 mai mici

40 g faina,80g cascaval sau parmezan

2 oua

ulei sare,12 ceapa,un catel usturoi

1 cutie de rosii in bulion(pomodori pelati)

Preparare

  • Intr-o tigaie caliti ceapa tocata cu usturoiulcu 2 linguri de ulei;caliti la foc mic,adaugati cutia de rosii,amestecati pana cand incepe sa se ingroase,adaugati sare.
  • Spalati dovleceii si vanata,taiatile feliute in lungime dovleceii,si vanata rondele.Asezati-le pe o farfurie,presarati sare,stergeti-le cu hartie de bucatarie,treceti-le prin faina si prin ou batut.
  • Se prajesc in ulei incins,pana se coloreaza pe ambele parti,se scurg de ulei,se aseaza intr-o tava unsa cu unt , alternand cu mozzarella taiata felii.
  • Acoperiti cu un strat de sos de rosii,cascaval ras,un alt strat de vanata-dovlecel,terminati cu un strat de sos de rosii,cascaval,mozzarella.Introduceti in cuptor220°C timp de 10-15 minute.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta de carne cu dovlecei
Tarta de carne cu dovlecei
4 porții
1h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu sardine, rosii si vinete
Tarta cu sardine, rosii si vinete
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta rustica cu dovlecei
Tarta rustica cu dovlecei
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu napi
Tarta cu napi
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta Regilor cu raclette
Tarta Regilor cu raclette
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovleceiSi noi ce mai pregatim cu ...vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: