Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

Name: Tarta vegetala cu dovlecei si vinete
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 dovlecei(3) depinde de marime; 1 mozzarella; 1 vanata mai mare sau 2 mai mici; 40 g faina,80g cascaval sau parmezan; 2 oua; ulei sare,12 ceapa,un catel usturoi; 1 cutie de rosii in bulion(pomodori pelati)

Felul principal

Foarte ușor

1 h 5 m

Ingrediente

2 dovlecei(3) depinde de marime
1 mozzarella
1 vanata mai mare sau 2 mai mici
40 g faina,80g cascaval sau parmezan
2 oua
ulei sare,12 ceapa,un catel usturoi
1 cutie de rosii in bulion(pomodori pelati)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare45 min

Gătire20 min

Intr-o tigaie caliti ceapa tocata cu usturoiulcu 2 linguri de ulei;caliti la foc mic,adaugati cutia de rosii,amestecati pana cand incepe sa se ingroase,adaugati sare.
Spalati dovleceii si vanata,taiatile feliute in lungime dovleceii,si vanata rondele.Asezati-le pe o farfurie,presarati sare,stergeti-le cu hartie de bucatarie,treceti-le prin faina si prin ou batut.
Se prajesc in ulei incins,pana se coloreaza pe ambele parti,se scurg de ulei,se aseaza intr-o tava unsa cu unt , alternand cu mozzarella taiata felii.
Acoperiti cu un strat de sos de rosii,cascaval ras,un alt strat de vanata-dovlecel,terminati cu un strat de sos de rosii,cascaval,mozzarella.Introduceti in cuptor220°C timp de 10-15 minute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Vera's

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 2 voturi