Petitchef

Verrine cu avocado si somon

Aperitiv
6 porții
15 min
Foarte ușor
Pentru un aperitiv de ultim moment, opteaza pentru aceste verrine fara coacere. Combinati somon afumat si avocado, apoi acoperiti totul cu o crema chantilly sarata si lamaie :-)

Ingrediente

6

Materiale

  • poche (optional)

Preparare

  • Etapa 1 - Verrine cu avocado si somon
    Razuiti coaja de 1/2 lamaie si 1/2 lime (lamaie verde). Stoarceti lamaile si colectati sucul. Taiati avocado in cuburi mici. Taiati somonul afumat in fasii.
  • Etapa 2 - Verrine cu avocado si somon
    Se amesteca avocado cu sucul de lamaie, zeama de lime, sare si piper.
  • Etapa 3 - Verrine cu avocado si somon
    Bateti smantana cu mascarpone, coaja de lamaie si lime si un praf de sare.
  • Etapa 4 - Verrine cu avocado si somon
    Montarea:
    Asezati avocado in partea de jos a verrinelor. Adaugati deasupra fasiile de somon afumat.
  • Etapa 5 - Verrine cu avocado si somon
    Transferati crema din smantana + mascarpone intr-un posh prevazut cu o duza canelata si puneti deasupra verrinelor.
  • Etapa 6 - Verrine cu avocado si somon
    Presarati putina coaja de lamaie verde. Gata!

Video

YouTube

Observații:

Puteti adauga mango proaspat daca doriti.

Daca doriti puteti sa inlocuiti somonul afumat cu somon proaspat, dar marinati-l in suc de lamaie cu cateva ore inainte de a va apuca de montaj.

Poze

Verrine cu avocado si somon, poza 1
Verrine cu avocado si somon, poza 2
Verrine cu avocado si somon, poza 3
Verrine cu avocado si somon, poza 4
Verrine cu avocado si somon, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii
Sandwich cu somon afumat, avocado si rosii
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Blini cu somon si avocado
Blini cu somon si avocado
16 porții
22 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Verrine tiramisu cu capsune
Verrine tiramisu cu capsune
3 porții
4 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
Verrine tiramisu cu speculoos si caramel sarat
3 porții
4 h 30 m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate 5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon Para Aligatorului sau Avocado Para Aligatorului sau Avocado

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei