Petitchef

Curry

297 rețete
Rețetă Budinca de surimi

Budinca de surimi

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 100 g unt, 1 lingurita curry, 50 g faina, 30 ml lapte, 30 ml smantana, 1 legatura de ceapa verde, 200 g surimi, 3 oua, 1 praf de sare, 1 praf de pip...
Rețetă Kedgeree - indian delight

Kedgeree - indian delight

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g orez o ceapa, 1 catel de usturoi, niste ghimbir ras curry cateva bucatele de unt, 100 g de macrou afumat, o rosie, 2 oua fierte, o legatu...
Rețetă Satay gai cu sos de alune

Satay gai cu sos de alune

(4 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: -2 piepti de pui, dezosati si fara piele 200 g de orez cu bob lung (Thai) 2 linguri de boabe de porumb 2 linguri de mazare verde 1/2 de ardei kapia t...
Rețetă Pui tikka cu sos verde

Pui tikka cu sos verde

(4 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui (circa 700 g in total), dezosati si fara piele, taiati cubulete, pentru frigarui 3-4 linguri de ulei de porumb 180-200 g iaurt gros, ...
Rețetă Porc cu legume si orez

Porc cu legume si orez

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 250 g carne de porc, 200 g legume congelate 150 g orez, sare, piper, curry, oregano, patrunjel, 2 linguri sos de rosii, o lingura de smantana....
Rețetă Pilaf cu pui, bame si conopida(cauliflower, okra&chicken pilaf)

Pilaf cu pui ,bame si conopida(cauliflower,okra&chicken pilaf)

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pui intreg,portionat, 1cana de orez, 1 conopida mica,desfacuta buchetele, cca 200grame de bame congelate, 1 lamiie ,taiata felii subtirele, 1 lingu...
Rețetă Kebab de pui în stil mediteranean

Kebab de pui în stil mediteranean

(2 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 bucăți de piept de pui 1 dovlecel 12 roșii Cherry 12 caise uscate 2 fire de cimbru 2 lingurițe de praf curry 1 linguriță de ulei de susan 2 l...
Rețetă Empanadas cu praz si pastrama

Empanadas cu praz si pastrama

(2 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat: 300 g faina 150 g untura sau margarina moale Un ou O lingurita de sare Pentru umplutura: 150 g pastrama Un praz lung 4-5 ciuperci 150 g...
Rețetă Pangasius cu praz si lime

Pangasius cu praz si lime

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de pangasius 2 capiati rosii 2 capia verzi 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 3 bucati lime ½ kg praz Boia dulce Curry Piper Ulei de masline Condi...
Rețetă Chutney iute din vinete

Chutney iute din vinete

(2 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati mar...
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante

Pui umplut cu legume si fructe picante

(2 voturi), (3)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir 150...
Rețetă Copane picante in sos de vin si usturoi

Copane picante in sos de vin si usturoi

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui 4 catei usturoi 400 g rosii cuburi 150 ml vin 3 linguri ulei de masline 2-3 linguri sos de soia curry Kotany salvie Kotany ...
Rețetă Kataifi cu creveti

Kataifi cu creveti

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 coconut shrimps 1/2 pachet kataifi 1 pahar unt clarefiat PENTRU SOS: 3 fire ceapa verde 2-3 catei de usturoi 1 fruct mango 1 pahar lapte de cocos ...
Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -4 vol-au-vent , 2 galbenusuri, 250 g somon afum afumat, o conserva carne de homar, 3 linguri coniac, 150 g ciuperci negre deshidratate, 50 g f...
Rețetă Vita cu ardei bicolor

Vita cu ardei bicolor

(1 vot), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: ½ kg carne de vita Ardei rosu Ardei gras verde Cateva rosii Pasta de tomate 2 cepe 1 morcov Ardei iute Usturoi Patrunjel 1 telina mica Curry Boia dul...
Rețetă Turn de orez

Turn de orez

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cartof 2 cepe mari 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 morcov ras 1 dovlecel potrivit 1 vanata ½ kg ciuperci Piper mozaic 1 pahar de orez 3 paha...
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru preparare ...
Rețetă Pui traditional american

Pui traditional american

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 bucati pipet de pui (sau curcan), fara piele si os, de 140 g fiecare 1 ceapa, taiata rondele subtiri 3 catei de ustu...
Rețetă Chiftelute de mazare cu chipsuri

Chiftelute de mazare cu chipsuri

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un borcan de mazare o ceapa rosie 2 catei de usturoi legume fierte (obtional) eu am avut de ieri ramase boia dulce ghimbir macinat piper, coriandru ...
Rețetă Tocanita emirate

Tocanita emirate

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1kg carne pui taiata felii 6 cani apa ( sau mai mult dupa ochi ) 3 dovlecei taiati bucatele 3 cepe medii taiate 3 usturoi pisati 1 bucata ginger pisa...
Rețetă Friptura de curcan

Friptura de curcan

(80 voturi), (7) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan sare piper paprika oregano cimbru maghiran curry usturoi...
Rețetă Salata de cartofi cu vinete

Salata de cartofi cu vinete

(77 voturi), (13) , (8)
Altele Foarte ușor 25 min 7 min
Ingrediente: 0,5kg cartofi mici 2 vinete curry cimbru 100g maioaneza sare,piper dupa gust...
Rețetă Masala de cartofi

Masala de cartofi

(61 voturi), (14) , (30)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 8 cartofi medii fierti / copti in prealabil 1 ceapa mare 1-2 chilli verzi proaspeti 1 + 1/2 lingurite seminte mustar 1 lingurita turmeric 1/2 lingurit...
Rețetă Raita de cartofi

Raita de cartofi

(42 voturi), (8) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cartofi medii, fierti sau copti in prealabil 2 cani iaurt 1 ceapa medie 2 chilli verzi proaspeti 1 bucatica mica de ghimbir proaspat SAU 1/2 lin...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: