Petitchef

Curry de pui cu lapte de cocos

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
-2 linguri unt,

3 cepe,

2 catei usturoi,

2 linguri ghimbir proaspat razuit,

1 lingura turmeric,

2 linguri coriandru macinat,

2 linguri pudra de mustar,

1 lingurita scortisoara macinata,

1 lingurita chimen macinat,

1 lingurita pudra ghimbir,

350 ml lapte cocos,

1 pui,

¼ cana frunze coriandru.

Preparare

  • Ceapa tocata se caleste in unt topit pana se inmoaie. Se adauga usturoiul tocat si ghimbirul proaspat.
  • Dupa 1 minut se adauga turmericul, chimenul, coriandrul, mustarul, scortisoara, ghimbirul si sare.
  • Se adauga laptele de cocos si apa si se da in clocot. Se reduce focul si se adauga puiul taiat bucati.
  • Se acopera si se fierbe aproximativ 40 de minute, pana cand carnea e facuta. Se serveste cu coriandru proaspat tocat.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase



Comentarii:

Good dhdh, 12/11/2017

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Curry Samosas
Curry Samosas
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCe este mai exact curry?Ce este mai exact curry?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: