Mâncare de linte cu cartofi și morcovi

Name: Mâncare de linte cu cartofi și morcovi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cani linte,; ½ cana ceapa tocata,; 2 catei usturoi,; ¼ cana supa legume,; 1 lingurita pudra curry,; 2 cani apa,; 5 cartofi curatati si taiati cuburi,; 1 rosie,; 2 cani lapte degresat,; 3 cartofi,; zeama de la ½ lamaie.

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Lintea se spala si se lasa la inmuiat de cu seara. Ceapa si usturoiul se fierb inabusit in supa de legume pana se inmoaie. Se adauga pudra de curry, apa si lintea.
Se da in clocot, se reduce focul si se fierbe 20 minute. Se adauga cartofii, morcovul si rosia tocate si laptele. Se continua fierberea pana cand cartofii sunt gata. Se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie.
Cartofi cu legume la cuptorLegume cu currySupa-crema de linteSupa-crema de linte Supa toscanaPlacinta cu carne de caprioaraSupa de flori de dovlecel cu salsaSupa de linte.
Supa de cartofi cu telinaSalata de linteSupa de praz si cartofiSupa concentrata cu mirodeniiSupa irlandeza de cartofiRisotto cu pui si rucolaMancare de linte.