Chec cu mare si morcovi (de post)

Ingrediente

• 1 cana cu morcovi rasi
• 1 cana cu mare rase
• 200g zahar,
• 50ml ulei de floarea soarelui,
• 1 cana de suc
• 100ml apa minerala,
• 300g faina,
• 1 plic praf de copt (1 lingurita),
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu,
• 1 lingurita scortisoara,
• coaja rasa de la o lamaie/portocala.
• zahar pudra