Petitchef

Cheesecake cu cacao (cacao cheesecake

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru blat:

200 g biscuiti

50 g nuca

120 g unt topit


Pentru crema:

2 cutii mici de branza Philadelphia

2 cutii branza tip Fagaras

3 oua

150 g zahar

2 linguri esenta naturala de vanilie

100 g cacao neagra-


Pentru glazura:

100 g ciocolata amaruie Kandia

Preparare

  • Incalzeste cuptorul la 180 C (mediu). Intr-un robot cu cutit marunteste bine biscuitii. Amesteca-i bine cu nuca si untul topit.Va rezulta un amestec asemanator cu firimiturile.
  • Pune amestecul in forma cu inel detasabil si apasa bine cu o lingura, pentru ca firimiturile sa se taseze bine. Pune forma in frigider. Amesteca, cu mixerul, toata branza cu zaharul, pana se omogenizeaza bine.
  • Adauga ouale pe rand si amesteca dupa fiecare Adauga esenta de vanilie.Amesteca
    Adauga cacao. Amesteca.
  • Pune crema in forma, peste blat. Niveleaza cu o spatula Coace cam 1 ora, sau pana cand apare o mica crapatura la suprafata. Lasa prajitura sa se raceasca in cuptor. Asta pentru a evita sa se crape mai mult.
  • Cu ajutorul unui cutit ascutit scoate inelul detasabil. Incalzeste smanatana pentru glazura. Sa nu dea in clocot.
  • Pune ciocolata si amesteca pana ce se topeste bine. Lasa sa se raceasca . Toarna peste prajitura si niveleaza cu o spatula. Lasa la rece, pana a doua zi.
C Cooking with my soul





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake japonez
Cheesecake japonez
8 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Cheesecake cu crema de ciocolata
Cheesecake cu crema de ciocolata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Cheesecake cu ciocolata
Cheesecake cu ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cheesecake cu ciocolata si cafea
Cheesecake cu ciocolata si cafea
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: