Petitchef

Cheesecake de Paște

O idee mai mult decat draguta pentru desertul de Paște. Ce ziceti?

Desert
15 porții
5 ore
Ușor

Video

YouTube

Ingrediente

15

Pentru baza:

Pentru umplutura :

Pentru decor:

Materiale

  • Forma cu inel diametru de 24 cm
  • hartie pergament

Preparare

  • Etapa 1 - Cheesecake de Paște
    Zdrobiti biscutii cu un sucitor sau tocati-i in chopper. Topiti untul si adaugati-l peste biscuitii faramitati. Amestecati bine.
  • Etapa 2 - Cheesecake de Paște
    La baza formei cu inel puneti hartie de copt. Ungeti usor laturile formei si lipiti benzi de hartie de copt.
  • Etapa 3 - Cheesecake de Paște
    Puneti amestecul de biscuti si unt si presati bine. Puneti la rece.
  • Etapa 4 - Cheesecake de Paște
    Intr-un bol, puneti crema philadelfia, mascarpone ai zahărul. Bateti amestecul pana cand este omogen.
  • Etapa 5 - Cheesecake de Paște
    Puneti cele doua foi de gelatina la inmuiat intr-un bol cu apa rece. Intre timp, incalziti smantana (nu trebuie sa fiarba). Adaugati foile de gelatina inmuiata in smantana si amestecati bine. Apoi adaugati acest amestec la cel precedent si amestecati bine.
  • Etapa 6 - Cheesecake de Paște
    Adaugati 200 gr de oua de ciocolata si amestecati. Turnati totul in forma cu inel. Neteziti cat mai bine
  • Etapa 7 - Cheesecake de Paște
    Puneti oua de ciocolata pentru a decora, apasandu-le usor in crema.Raciti cel putin 4 ore.
  • Etapa 8 - Cheesecake de Paște
    Dupa tipul de racire, desfaceti usor si indepartati benzile de hartie pergament. Turnati caramel pe feliile de cheesecake la momentul servirii si bucurati-va de acest superb desert de Paște!

Observații:

Ouale de ciocolata: le puteti inlocui cu orice bomboane de ciocolata doriti.

Baza de biscuiti : noi am folosit biscuiti petits beurre, dar puteti folosi si biscutiti digestivi, spéculoos sau chiar un aluat sarat.



Poze

Cheesecake de Paște
Cheesecake de Paște - poza 2
Cheesecake de Paște - poza 3
Cheesecake de Paște - poza 4

întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu snickers
Cheesecake cu snickers
6 porții
4 h 52 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake fără coacere cu lămâie și miere
Cheesecake fără coacere cu lămâie și miere
8 porții
4 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu briosa
Cheesecake cu briosa
8 porții
9 h 40 m
Foarte ușor
4 / 5

Articole conexe

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste Oul de Paste - Simbol al Invierii Oul de Paste - Simbol al Invierii Pastele - delicii italiene Pastele - delicii italiene

Ultimele articole

2021 - Anul international al fructelor si legumelor 2021 - Anul international al fructelor si legumelor Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează