Dovleac turcesc cu lapte

Preparare

• Se spala dovleacul(bostanul), se curata de seminte si coaja, apoi se taie cuburi mici.Orezul spalat , se amesteca cu bostanul si zaharul.Le punem intr-o oala si se acopera compozitia in intregime cu lapte, dupa care se introduce la cuptor
• Cand e aproape gata, adaugam stafidele si zaharul vanilat, clatinam un pic cratita si se mai prelungeste timpul de coacere cu 5-10 minute.