Paramannam (orez cu lapte, stafide și caju)

Ingrediente

• 1 cana orez Basmati
• 2 cani apa
• 3 cani lapte
• 1 mana stafide
• 1 mana caju crud
• 10 fire de sofran
• 4 linguri zahar
• 1 lingura ghee intarit (sau 2-3 linguri ghee topit)
• 1 lingurita cardamon pulbere