Petitchef

Ciorba de dovleac cu lapte batut

Altele
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1,200 kg dovleac

900 ml lapte batut

2 cepe potrivite

2 rosii sau 3

ulei


delikat

Preparare

  • Dovleacum se curata, se taie cubulete si se pune la fiert in apa cu sare. Intr-o craticioara se pune ceapa la calit apoi se adauga rosile taiate marunt si se lasa 5 minute pe foc.
  • Intre timp am spumuit dovleacul. Dupa ce a fiert se ia de pe foc, se adauga laptele batut, se amesteca bine, se pune pe foc, se lasa sa dea in cateva clocote, se adauga ceapa cu rosiile, delikat-ul se mai lasa 3 minute, se adauga patrunjelul tocat si gata.
  • Gustul minunat aspectul nu a iesit cum a vrut.
  • Data viitoare am sa modific modul de preparare: dupa ce fierbe dovleacul adaug ceapa calita cu rosiile delikatul, las sa dea in cateva clocote si stig focul dupa care adaug laptele batut, amestec bine si pun si patrunjelul.

Poze

Ciorba de dovleac cu lapte batut, poza 1Ciorba de dovleac cu lapte batut, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba de fasole pastai cu lapte batut
Ciorba de fasole pastai cu lapte batut
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciorba de burta cu lapte
Ciorba de burta cu lapte
4 porții
2h10m
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Ciorba de varza dulce cu lapte prins
Ciorba de varza dulce cu lapte prins
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenOrez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: