Petitchef

Mere caramelizate

Desert
2 porții
5 min
5 min
Foarte ușor
279 Kcal
Daca vrei sa le faci o surpriza dulce celor dragi, atunci poti sa le pregatesti rapid cateva mere imbracate in caramel. Retata este simpla, iar mirosul zaharului ars ii va atrage cu siguranta.
Produs de post!

Video

YouTube

Ingrediente

2

Materiale

  • 2 frigarui de lemn

Preparare

  • Etapa 1 - Mere caramelizate
    Dupa ce ati spalat si uscat bine merele, introduceti cate o frigaruie de lemn in fiecare, pe langa codita.
  • Etapa 2 - Mere caramelizate
    Intr-o cratita pusa la foc mare, puneti zaharul si adaugati putina apa, precum si cateva picaturi de colorant alimentar rosu (optional).
    Cand caramelul incepe sa faca bule, mai asati pe foc timp de aproximativ 5 minute.
  • Etapa 3 - Mere caramelizate
    Treceti rapid merele invartindu-le in caramel, apoi asezati-le pe hartie de copt. Caramelul trebuie sa fie foarte lichid, nu ezitati sa-l incalziti pe foc.
  • Etapa 4 - Mere caramelizate
    Gata!

Observații:

Variante : Unii prefera o varianta in care caramelul este inlocuit cu ciocolata! Pentru o nota festiva festiva, o zi de nastere, de exemplu, adaugati perle de zahar, sub forma stele sau multicolore.
Depozitare : merele caramelizate pot fi pastrate intr-un loc destul de racoros timp de 2-3 zile.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (251g)
Calorii: 279Kcal
  • Carbo: 66.8g
  • Grăsimi: 0.2g
  • Grăsimi sat.: 0.1g
  • Proteine: 0.5g
  • Fibre: 2.9g
  • Zahăr: 66.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 16

Poze

Mere caramelizate, poza 1
Mere caramelizate, poza 2
Mere caramelizate, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mere umplute in foietaj
Mere umplute in foietaj
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Mere la gratar
Mere la gratar
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mere prajite cu nuca si caramel
Mere prajite cu nuca si caramel
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mere coapte cu scortisoara
Mere coapte cu scortisoara
4 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci
Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna! Beneficiile otetului de mere Beneficiile otetului de mere

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: