Petitchef

Orez cu lapte pe frunze de nuc

Desert
2 porții
5 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
o cana orez

3 cani lapte dulce

2-3 linguri cu zahar

zahar vanilat

esenta de vanilie

razatura de lamaie

scortisoara

frunze de nuc

Preparare

  • Un desert usor si foarte aromat, pe care femeile din Muntenia
    obisnuiesc sa-l dea de pomana in ziua " Mosilor de vara",
    impreuna cu oale de lut de cozile carora leaga cirese.
    Orezul poate fi inlocuit si de colarezi si se aseaza
    pe frunze de nuc sau pe frunze de tei.
    Este o traditie care s-a pastrat inca din timpul dacilor.

    Dar nu numai atunci se pregateste, ci si cand ....avem pofta... :)

    PREPARARE:

    Spalam bine orezul si il lasam la inmuiat in apa.
    Punem laptele cu zaharul la fiert.
    Cand da in clocot, adaugam orezul scurs de apa.

    Lasam sa fiarba la foc mic, acoperit cu capac.
    Pe cat posibil , amestecam foarte rar,
    pentru a nu farama boabele de orez.

    Cand este gata,oprim focul si adaugam zaharul vanilat,
    esenta , razatura de lamaie si scortisoara.

    Spalam frunzele de nuc si le asezam pe o farfurie.
    Punem orezul fierbinte peste frunzele de nuc si servim!

Poze

Orez cu lapte pe frunze de nuc, poza 1Orez cu lapte pe frunze de nuc, poza 2Orez cu lapte pe frunze de nuc, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

14/04/2013

H

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu lapte
Orez cu lapte
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Orez cu lapte(reteta egipteana)
Orez cu lapte(reteta egipteana)
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Orez cu lapte a la stella
Orez cu lapte a la stella
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Cateva idei culinare cu frunze de mentaCateva idei culinare cu frunze de mentaDe ce sa consumam lapte de capra?De ce sa consumam lapte de capra?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: