Orez cu lapte pe frunze de nuc

Name: Orez cu lapte pe frunze de nuc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: o cana orez; 3 cani lapte dulce; 2-3 linguri cu zahar; zahar vanilat; esenta de vanilie; razatura de lamaie; scortisoara; frunze de nuc

Desert

Foarte ușor

25 min

Ingrediente

o cana orez
3 cani lapte dulce
2-3 linguri cu zahar
zahar vanilat
esenta de vanilie
razatura de lamaie
scortisoara
frunze de nuc

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire20 min

Un desert usor si foarte aromat, pe care femeile din Muntenia
obisnuiesc sa-l dea de pomana in ziua " Mosilor de vara",
impreuna cu oale de lut de cozile carora leaga cirese.
Orezul poate fi inlocuit si de colarezi si se aseaza
pe frunze de nuc sau pe frunze de tei.
Este o traditie care s-a pastrat inca din timpul dacilor.

Dar nu numai atunci se pregateste, ci si cand ....avem pofta... :)

PREPARARE:

Spalam bine orezul si il lasam la inmuiat in apa.
Punem laptele cu zaharul la fiert.
Cand da in clocot, adaugam orezul scurs de apa.

Lasam sa fiarba la foc mic, acoperit cu capac.
Pe cat posibil , amestecam foarte rar,
pentru a nu farama boabele de orez.

Cand este gata,oprim focul si adaugam zaharul vanilat,
esenta , razatura de lamaie si scortisoara.

Spalam frunzele de nuc si le asezam pe o farfurie.
Punem orezul fierbinte peste frunzele de nuc si servim!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPica Flori

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.67/5, 6 voturi 1 comentariu

anonymous

14/04/2013

abuz