Petitchef

Placinta cu iaurt si merisoare

Desert
12 porții
1 oră
1 oră
Ușor
Plăcinta cu iaurt și merișoare e un desert dulce-acrișor, răcoros și foarte ușor de pregătit, cu ingrediente simple si la indemana oricui. Este un desert absolut delicios si sanatos pentru intreaga familie.

Video

YouTube

Ingrediente

12

Preparare

  • Etapa 1 - Placinta cu iaurt si merisoare
    Separam albusurile de galbenusuri, Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Peste galbenusuri adaugam zaharul si mixam pana se albeste compozitia si se topeste zaharul, spre final adaugam si coaja de lamaie rasa si mai amestecam putin.
  • Etapa 2 - Placinta cu iaurt si merisoare
    Peste galbenusurile batute adaugam iaurtul pe care l-am lasat la scurs in prealabil intr-o sita si cu mixerul omogenizam compozitia. Apoi incorporam spuma de albus treptat amestecand continuu cu o lingura pana se omogenizeaza bine.
  • Etapa 3 - Placinta cu iaurt si merisoare
    Ungem cu unt o tava si impartim pachetul de foi de placinta in 3 parti egale, pentru ca toate cele 3 straturi ale pacintei sa fie de aceasi grosime. Incepem sa ungem fiecare foaie de placinta cu untul topit, punem foile in tava pentru a forma primul stat de placinta, turnam jumatate din compozitie, presaram stafide sau merisoare, continuam sa ungem foile si le punem peste, urmeaza al doilea strat de compozitie si merisoare apoi ultimul stat de foi unse cu unt. Daca ungem fiecare foaie cu unt placinta noastra va fi frageda si gustoasa.
  • Etapa 4 - Placinta cu iaurt si merisoare
    Pe deasupra eu fac o compozitie dintr-un iaurt mic (50 gr), 1 ou si putin lapte(100 ml) pe care o torn peste ultimul start de foi.

    Introducem la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 40 minute sau pana se rumeneste frumos placinta noastra.
  • Cand se raceste portionam placinta si o putem servi cu zahar pudra presarat pe deasupra.

Observații:

Va doresc pofta buna !

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta dulce cu lapte, iaurt si stafide!
Placinta dulce cu lapte, iaurt si stafide!
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Placinta cu iaurt
Placinta cu iaurt
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu iaurt
Placinta cu iaurt
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei