PLACINTA CU IAURT

Preparare

• Ouale se bat cu zaharul pana isi dubleza volumul. Se adauga iaurtul,esentele si coaja de lamaie.
• Intr-o tava unsa se pun 3-4 foi de placinta si cu ajutorul polonicului se pune compozitie,se pun alte doua foi de placinta,iar compozitie,si tot asa,pana se termina compozitia.
• Ultimul strat trebuie sa fie de compozitie. Se da la cuptor,la foc mediu,aprox.40 de minute,pana se rumeneste deasupra.