Prajitura cu ananas

Name: Prajitura cu ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 10 linguri zahar,; 1 compot de ananas,; 6 oua,; 240 g faina,; 1 pliculet praf de copt,; 200 g zahar,; ciocolata.

Desert

8 porții

15 min

40 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 47 voturi)
7
48

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

10 linguri zahar,
1 compot de ananas,
6 oua,
240 g faina,
1 pliculet praf de copt,
200 g zahar,
ciocolata.

Preparare

Bucatile de ananas se vor scurge de zeama (care nu se va arunca) si se vor taia bucati mici.

Intr-o tava se pun cele 10 linguri de zahar si se adauga 5 linguri din compotul de ananas.
Se da la cuptor pentru 15 minute (pana se topeste tot zaharul).

Albusele se bat spuma, adaugam zaharul, apoi galbenusurile, 5 linguri de compot de ananas, faina si praful de copt.

Cand scoatem tava din cuptor punem jumatate din bucatile de ananas si jumatate din coca.
Dam la cuptor pentru 3 minute.
Scoatem tava din cuptor si adaugam celelalte bucati de ananas si restul de coca.

Se mai tine la cuptor inca 25 minute (pana se rumeneste deasupra).

Se taie cand este rece.
Se serveste rasturnata (cu ananasul in sus) si cu ciocolata rasa deasupra.

Bon Appetit!