Prajitura cu nutela

Preparare

• Blat
  Se separa albusurile de galbenusuri.
  Galbenusurile se freaca spuma impreuna cu zaharul, iar albusurile se bat spuma.
• Peste galbenusuri se adauga budinca si laptele si se amesteca bine.
• Se adauga faina si praful de copt , se omogenizeaza apoi se adauga albusurile batute spuma. La sfarsit se adauga ciocolata razalita , se amesteca si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
• Se coace in cuptor la 180 grade dimp de 35-40 min.
• Crema
  Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul pudra ,pana cand acesta din urma nu se mai simte. Se adauga nutela si se amesteca bine pana cand devine o crema omogena.
• Cand blatul s-a racit se intoarce cu fata in jos, se dezlipeste hartia si se taie in doua pe orizontala.Se face un sirop din 150 ml lapte impreuna cu 2 plicuri zahar vanilat si 2 linguri zahar tos si se insiropeaza blatul.
• Pe jumatate din blat se pune 3/4 din crema preparata iar apoi se aseaza cealalta jumatate de blat .
  Se insiropeaza si acesta apoi se pune restul de crema pe deasupra si se niveleaza bine.Se orneaza cu ciocolata alba si neagra razalita.