Petitchef

Prajitura cu banane

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Blat:

60 g unt

1/2 cup zahar brun

2 banane coapte bine,zdrobite

1 cup faina alba

3/4 cup faina neagra

1 lingurita praf de copt

1/2 lingurita bicarbonat

1/4 lingurita sare

1 lingurita scortisoara

2 oua

1/2 cup smantana

100 g cicolata neagra


Toping:

115 g unt

3/4 cup zahar brun

4 banane copte bine

Preparare

  • Pentru aceasta prajitura aveti nevoie de o tava de sticla termorezistenta sub orice forma. Se prepara mai intai topingul care se va aseza pe fundul tavii.Se topesc 115 g unt si se adauga zaharul brun.
  • Se lasa pe foc moderat pana se topeste zaharul.Se toarna caramelul obtinut in tava si se intinde pe toata suprafata.Se taie rondele cele patru banane si se aseaza deasupra cremei caramel.
  • Pentru blat se amesteca intr-un bol mare fainile cu praf de copt,bicarbonat,sare si scortisoara.Se bate untul crema impreuna cu zaharul brun.Se adauga ouale unul cate unul si se mixeaza dupa fiecare.
  • Se pune smantana si bananele zdrobite la robot.Dupa ce s-au amestecat bine se incorporeaza si compozitia de faina.Se zdrobeste marunt ciocolata si se incorporeaza usor cu ajutorul unei palete de plastic.
  • Se toarna compozitia peste banane si caramel si se niveleaza.Se da la cuptorul preincalzit la 180 C pentru 45 de minute.Se scoate, se lasa la racit 10 minute si se rastoarna pe un platou.Se serveste calduta.



Comentarii:

07/02/2013

Suna bine dar nu inteleg cat estimeaza o "cup".. sa fie 100 sau 150 de grame?! ar fi bun un raspuns desi vad ca vi l-a mai cerut cineva de mult si nu ati postat nimic. pacat!

(0) (0) Abuz
04/01/2012

Ce inseamna ``cup``? Daca nu dati cantitatile exacte la ce va mai apucati sa scrieti?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prăjitură răsturnată cu banane
Prăjitură răsturnată cu banane
12 porții
1h30m
Ușor
3 / 5
Rețetă Prajitura de post cu nuci si banane
Prajitura de post cu nuci si banane
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu banane si cocos
Prajitura cu banane si cocos
8 porții
1h5m
Ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

25 de curiozitati despre banane25 de curiozitati despre bananeTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: