Petitchef

Prajitura cu branza

Desert
8 porții
10 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru o prajitura coapta intr-o forma rotunda de 22 cm aproximativ:

3 oua

160 g zahar

200 ml smantana lichida

un pic de sare

60 g unt topit

125 g faina

1/2 lingurita de praf de copt

250 g branza de vaci prospata scursa ( eu am folosit ricotella )

1 lingurita esenta de vanilie sau un pic de zahar vanilat

Preparare

  • Ungeti forma cu unt topit.
    Amestecati 2 oua cu 100 g zahar, sarea, pana cand volumul se dubleaza si devine ca o crema.
    Adaugati restul de unt topit, smantana lichida, amestecati pana compozitia se omogenizeaza.
    Amestecati faina cu praful de copt, dupa care puneti in compozitie, continuand sa amestecati, pana devine omogen. Rezulta un aluat lichid.
    Separat amestecati branza cu restul de zahar, zaharul vanilat si un ou. Branza am lasat-o destul de uscata.
    Preancalziti cuptorul la 180°C.
    Puneti in forma compozitia cu branza, pe un strat si apoi acoperiti si egalizati cu compozitia cu faina.
    Puneti in cuptor 45 minute, incercati cu scobitoarea daca iese uscata si lasati prajitura sa se raceasca in cuptorul cald.
    Dupa ce sa racit, demulati si pudrati cu zahar.

    Nu stiu daca aceasta prajitura este desteapta, dar stiu ca a fost buna din cauza ingredientelor utilizate. In plus este o reteta simpla de realizat , amestecam ingredientele si apoi le punem la copt.
    Daca trebuie sa numim o prajitura inteligenta pentru ca are un aluat lichid, ar trebui sa numim si altele. In fine, voi scrie reteta asa cum am facut-o eu...

Poze

Prajitura cu branza, poza 1Prajitura cu branza, poza 2


Comentarii (53):

18/06/2016

O prajitura buna si usor de preparat :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/04/2015

Naspa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/11/2014

**** Scuză-mă dar, smântâna se mai găsește și-n altă stare înafară de cea lichidă ??? :) Gabriel

am gătit această rețetă (1) (1) Abuz
08/01/2014

Mi-a plăcut această rețetă și măine o voi încerca. Abia aștept s-o gust...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/09/2013

A iesit grozava si destul de repede am pregatit-o. Multzumesc!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/12/2015

Prajitura buna si usor de facut, o voi incerca cu siguranta.

(0) (0) Abuz
08/12/2015

Simplu,usor si aromat...bravo

(0) (0) Abuz
01/01/2015

Smantana lichida este diferita de smantana obisnuita.

(0) (0) Abuz
05/11/2014

Simplu, bun, autentic, adicä genial

(1) (0) Abuz
05/11/2014

O prajitura f buna!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu fructe si branza
Prajitura cu fructe si branza
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura cu branza
Prajitura cu branza
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu branza si afine
Prajitura cu branza si afine
8 porții
40h30m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: