Petitchef

Prajitura cu bezea si nuca

Desert
2 porții
20 min
15 min
Foarte ușor
Este o prajitura delicioasa!!!Pofta Buna!!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
300 g nuca macinata

500 g zahar

10 albusuri

2 pliculete zahar vanilat


Crema:

250 g zahar

10 galbenusuri

1/2 l lapte

4 linguri faina

1 esenta vanilie

2 pachete unt

Preparare

  • Foaie:Se bat 5 albusuri spuma tare.Se adauga 250 g de zahar in ploaie si se bate in continuare.Se adauga zaharul vanilat si treptat 150 g nuca macinata. Se unge tava si se pregateste cu pergament.
  • Se preincalzeste cuptorul si se lasa sa se coaca la foc mic pana capata o culoare maronie.Cand este gata, se scoate tava si se lasa sa se raceasca bine.Foaia trebuie lasata la racit in tava, pentru ca altfel se rupe!!!Cand se raceste, se dezlipeste cu mare grija de pe pergament,apoi se prepara a doua foaie in acelasi fel.
  • Crema:Se bat cele 10 galbenusuri cu zaharul spuma.Se adauga 4 linguri de faina si laptele caldut.
  • Se pun pe foc si se amesteca in continuu pana se ingroasa.Se lasa la racit. Se scoate apa din untul rece !(cam 1 paharel)
  • Cand s-a racit crema se adauga cate o lingura din unt si se amesteca cu aceasta. Se pune crema intre foi si se baga la frigider cu o mica greutate deasupra.

Poze

Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 1Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 2Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 3Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 4Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 5Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 6Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 7Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 8Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 9Prajitura cu Bezea si Nuca, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

27/09/2013

Este cea mai buna prajitura.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/12/2013

Foarte buna , o fac saptamanal.

(0) (0) Abuz
01/12/2013

Excelent!!!!

(0) (0) Abuz
26/10/2012

As manca intruna!

(0) (0) Abuz
17/12/2011

Grozava

(0) (0) Abuz
06/07/2011

Este foarte buna si apetisanta

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 04/03/2011

TREBUIE SA AI RABDARE PANA A DOUA ZI !!!!!OFF....ABIA ASTEPT....

(0) (0) Abuz
danyelapysy, 11/11/2009

Super!am pregatit o singura data ceva asemanator si a avut mare succes!

(0) (0) Abuz
lorigraur, 28/09/2009

ESTE O PRAJI DELICIOASA; FELICITARI PT ALEGERE
CARLA

(0) (0) Abuz
Dana Tudor
Dana Tudor, 05/03/2009

Buna rau!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu nuca si bezea
Prajitura cu nuca si bezea
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si bezea
Prajitura cu mere si bezea
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu nuca si bezea
Prajitura cu nuca si bezea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Uleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: