Prajitura cu branza si bezea

Ingrediente

Pentru blat :

• 4 galbenusuri,

frecate spuma cu :

• 9 linguri zahar,
• 9 linguri lapte,
• 9 linguri ulei,
• 12 liguri faina + un praf de copt.

Crema  de branza :

• 600 g branza de vaci grasa(de la piata),
• 200 g zahar,
• 3 oua intregi,
• vanilie,
• coaja si zeama de la 2 lamai.
• Bezea
• 4 albusuri(cele de la blat),
• batute foarte bine cu 7 linguri de zahar.