Petitchef

Prajitura cu branza si bezea

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru blat :

4 galbenusuri,


frecate spuma cu :

9 linguri zahar,

9 linguri lapte,

9 linguri ulei,

12 liguri faina + un praf de copt.


Crema  de branza :

600 g branza de vaci grasa(de la piata),

200 g zahar,

3 oua intregi,

vanilie,

coaja si zeama de la 2 lamai.

Bezea

4 albusuri(cele de la blat),

batute foarte bine cu 7 linguri de zahar.

Preparare

  • Daca va iese un aluat prea vartos,puteti sa mai puneti putin lapte. Blatul se coace,in tava tapetata cu hirtie de copt.
  • Se coace la 180 de grade,foc mediu. Blatul trebuie sa ramana pufos si moale.
  • Se scoate blatul si se unge cu o dulceata acrisoara.
  • Peste blatul copt si uns cu gem,puneti crema de branza si deasupra bezeaua. Puteti sa faceti pe bezea ce modele doriti.Apoi,o mai coacem 1o minute.
  • Asa arata inainte de coptul final :
    Se mai da la cuptor la foc mic,pina se coaguleaza bezeaua.Cu grija ca se arde usor. Puteti apoi sa decorati cum va duce imaginatia.
  • A pus felii de lamaie zaharisite cu sirop ,in prima varianta.

Poze

Prajitura cu Branza si bezea, poza 1Prajitura cu Branza si bezea, poza 2



Comentarii:

14/12/2013

E F BUNA,SE FACE USOR SI REPEDE SI E F ASPECTUOASA ,MULTUMESC PT RETETA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/07/2013

Ingenioasa !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Diana Lucia, 10/09/2018

Cu siguranta o voi incerca. Pare delicioasa. Multumesc.

(0) (0) Abuz
angelica, 09/09/2018

Yamy!

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
22/12/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
28/02/2013

Eu am incercat si cu mere in loc de branza si a fost minunata

(0) (0) Abuz
06/01/2013

Excelenta!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu branza dulce si ciocolata
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu branza si bezea
Prajitura cu branza si bezea
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura fely cu branza si bezea
Prajitura fely cu branza si bezea
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
1 porții
11 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: