Se separa galbenusurile de albus-zaharul se mixeaza cu galbenusurile-se adauga iaurtul si uleiul si se continua mixarea-se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si se omogenizeaza bine compozitia obtinuta-
Albusurile batute spuma cu putina sare se incorporeaza si ele incet in compozitia de mai sus-se toarna in tava unsa si tapetata cu faina se presara nucile taiate pe intreaga suprafata a prajiturii si se coace pana trece testul scobitorii.
Se pudreaza prajitura cu zahar pudra cand este calda.
Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale
De ce iaurt de casa?
Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!
Comentarii:
Imi place