Petitchef

Prajitura cu foi lica (zahar caramelizat)

Aperitiv
2 porții
3 ore
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
5 galbenusuri

o cana (de apa) zahar pudra

2 foi mici de napolitana

o cana zahar pudra

o cana nuca tocata si prajita in cuptor

un pachet unt

Preparare

  • Untul se freaca cu zaharul pudra si se adauga pe rand cate un galbenus. Se omogenizeaza.
  • Zaharul tos se caramelizeaza (pe foc potrivit) si cand e caramelizat (brun la culoare) se adauga cate o lingura din compozitia de mai sus, se amesteca, si iar se repeta pana cand se termina compozitia. La sfarsit se adauga nuca.
  • Se fierbe pe foc mic pana se desprinde de pe peretii cratitei.Se umple foile cu crema fierbinte si se pune la presat! Atentie... nu risipiti nici un firicel de crema.
  • Pana si degetele se ling:) ce sa mai zic de cratita.Se taie (de preferinta) a doua zi... dar din experienta va spun ca nu are nimic daca o taiati dupa 2-3 ore.

Poze

Prajitura cu foi Lica (zahar caramelizat), poza 1
Prajitura cu foi Lica (zahar caramelizat), poza 2
Prajitura cu foi Lica (zahar caramelizat), poza 3
Prajitura cu foi Lica (zahar caramelizat), poza 4
Prajitura cu foi Lica (zahar caramelizat), poza 5

Întrebări:




Comentarii (22):

25/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
31/12/2013

Era si reteta mamei mele, D-zeu sa o odihneasca...

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Acum o pregatesc si eu, sper sa-mi reuseasca, am servit la o finuta a mea, si ce sa va spun...............SUPEEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRRRR

(0) (0) Abuz
30/10/2013

Foarte buna o faceam acum multi ani dar nu mai gaseam reteta in insemnarile mele

(0) (0) Abuz
26/10/2013

Super

(0) (0) Abuz
12/09/2013

Uitasem reteta,dar aum ca am regasit-o sigur o fac,dumineca e ziua mea................

(0) (0) Abuz
04/08/2013

FOOOARTE GUSTOASA...RECOMAND

(0) (0) Abuz
12/05/2013

Yami yami

(0) (0) Abuz
03/05/2013

Foarte foarte buna

(0) (0) Abuz
29/04/2013

Sa iti dea Dumnezeu sanatate ca iti faci timp sa publici pt noi asemenea bunatati.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura foi cu zahar ars''
Prajitura "foi cu zahar ars''
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura foi cu zahar ars
Prajitura foi cu zahar ars
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu nuca si foi lica
Prajitura cu nuca si foi lica
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Cum sa faci zahar caramelizatCum sa faci zahar caramelizat„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branzaColectie de prajituri cu foiColectie de prajituri cu foi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: