Se pune faina intr-un castron si se amesteca impreuna cu drojdia si un praf de sare. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca pana se obtine un aluat neted.
Toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca pana se vor obtine firimituri fine.
Merele spalate, curatate de coaja si cotoare se taie cuburi. Se pun la calit intr-o tigaie impreuna cu zaharul, untul si scortisoara. Se fierb pana incep sa se inmoaie, apoi se pun la scurs intr-o sita.
Aluatul se intinde intr-o tava detasabila, unsa in prealabil cu unt si se ridica o bordura de aproximativ 3 cm.Se repartizeaza umplutura de mere uniform, dupa care se acopera cu aluatul faramitat.
Se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste. Se lasa sa se raceasca, dupa care se pudreaza cu zahar.
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
Eclerele, tentatii dulci
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
