Petitchef

Prajitura cu mere si bezea

Altele
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 oua

250g zahar + 5 linguri zahar

180 ml ulei

125 ml apa clocotita

coaja rasa de la o lamaie

drojdie cat o nuca mica

10g praf de copt stins cu zeama de lamaie

faina cat cuprinde, ca la chec

coca sa faca falduri atunci cand curge

Preparare

  • Se separa ouale; cele 5 galbenusuri se freaca cu 250g zahar, pana se albesc. Apoi se adauga uleiul cate putin,apoi apa clocotita usor,mixand energic.
    Adaugam drojdia si praful de copt stins.
    Se pune faina, atat cat este necesar ca aluatul ca curga in falduri.
  • Compozitia se pune in tava unsa cu unt si deasupra se pun merele calite.
  • Se coace la 180 grade si inainte sa fie gata se scoate din cuptor si se pune bezeaua facuta din cele cinci albusuri cu cinci linguri de zahar.
  • Se da iar la cuptor pana bezeaua devine aurie.
  • Cand se raceste, siropul de mar iese prin bezea.

Poze

PRAJITURA CU MERE SI BEZEA, poza 1PRAJITURA CU MERE SI BEZEA, poza 2PRAJITURA CU MERE SI BEZEA, poza 3PRAJITURA CU MERE SI BEZEA, poza 4PRAJITURA CU MERE SI BEZEA, poza 5PRAJITURA CU MERE SI BEZEA, poza 6


Comentarii:

Nina, 28/12/2018

O praitură fină, delicioasă, elegantă, deosebită

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/01/2014

Excelenta

(0) (0) Abuz
03/11/2013

Sper sa iasa buna

(0) (0) Abuz
27/03/2013

Voi incerca sa o fac si eu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu mere si bezea
Prajitura cu mere si bezea
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si bezea
Prajitura cu mere si bezea
2 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si bezea
Prajitura cu mere si bezea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
6 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: