Prajitura deliciu

PrecedentulUrmătorul

Desert

6 porții

Foarte ușor

55 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 6 oua
• 20 g cacao
• 150 g zahr
• 3 linguri de ulei - 130 g fin fin
• un praf de copt

In acest timp prepar crema din:

• 250 g zahr
• 200 g fin+ 250 ml lapte
• 500 ml lapte
• 250 g unt

Pentru sirop ne trebuie :

• 400 ml ap
• 250 g zahr

Rețete inrudite

• Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
• Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
• Prăjitură crinkle, super crocantă și ușor de facut - turkish laz borek
• Prajitura cu iaurt la microunde

Preparare

• Se încinge cuptorul i se trece la pregtirea blatului .
  Albuurile se bat cu zahrul . Se adaug glbenuurile pe rând, uleiul i fina amestecat cu cacao i praf de copt. Se încinge cuptorul i se trece la pregtirea blatului .
  Albuurile se bat cu zahrul . Se adaug glbenuurile pe rând, uleiul i fina amestecat cu cacao i praf de copt.
• Intodeauna amestec cacaua cu fina, le dau prin sita fin i apoi le adaug împreun la compoziie.Se pune compoziia în tava tapetat cu hârtie de copt i se d la cuptor pentru 25 - 30 minute.
• Se pune la fiert 500 ml lapte, se adaug zahrul. Fina se amestec cu 250 ml lapte pâce se elimin toate cocoloaele de fin apoi compoziia se adaug treptat în laptele care fierbe, amestecând continuu.
• Se las s fiarb pân se îngroa. Se ia vasul de pe foc i de d la rece. Se bate untul cu mixerul; se înglobeaz crema de lapte, adugând tot cîte o lingur pân se termin toat crema, apoi se mixeaz la vitez maxim 2 - 3 minute, crema devenind spumoas.
• Se fierbe apa cu zahrul pân se îngroa puin, se las s se rcoreasc i înc cldu, siropul se toarn peste blatul rece.
  Peste blat se toarn toat crema, se întinde uniform iar deasupra se toarn o glazur din ciocolat, fie de la Dr. Otker, fie preparat din ciocolat topit.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri