Petitchef

Prajitura cu vanilie si bezea

Desert
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
1227 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 oua

10 linguri zahar

2 linguri cacao

70 g faina

1 praf de copt

200 ml lapte

6 plicuri zahar vanilat

4 galbenusuri

2 linguri faina

250 g unt

200 g zahar pudra

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul.Se adauga galbenusurile, cacaoa si praful de copt si se bate bine.
  • Se adauga faina ,se amesteca bine , apoi se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor 180 grade 25 min aprox. Se probeaza cu scobitoarea.
  • Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilat, faina apoi se toarna treptat laptele.
    Se pune totul pe foc si se amesteca continu pana cand incepe sa se ingroase, apoi se lasa la racit.
  • Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul pudra pana nu se mai simte zaharul. Cand crema s-a racit de tot se adauga treptat peste unt si se freaca bine .Se toarna crema de unt peste blatul racit si se niveleaza uniform.
  • Albusurile ramase de la crema se bat spuma pe abur impreuna cu 150 gr zahar .Se fierbe apa intr-o oala apoi se pune bolul in care se bat albusurile si se bate asa deasupra aburilor timp de cinci minute aprox. Pana cand devine bezea.
  • Se toarna bezeaua peste crema de pe prajitura . Cu o lingura se intinde si se modeleaza dupa gustul fiecaruia . intins bezeaua neuniform apoi presarat praf de ciocolata .

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (352g)
Calorii: 1227Kcal
  • Carbo: 133.1g
  • Grăsimi: 67.6g
  • Grăsimi sat.: 39.1g
  • Proteine: 19.9g
  • Fibre: 2.9g
  • Zahăr: 113.7g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 60

Poze

Prajitura cu vanilie si bezea, poza 1Prajitura cu vanilie si bezea, poza 2Prajitura cu vanilie si bezea, poza 3Prajitura cu vanilie si bezea, poza 4Prajitura cu vanilie si bezea, poza 5Prajitura cu vanilie si bezea, poza 6Prajitura cu vanilie si bezea, poza 7Prajitura cu vanilie si bezea, poza 8Prajitura cu vanilie si bezea, poza 9Prajitura cu vanilie si bezea, poza 10Prajitura cu vanilie si bezea, poza 11Prajitura cu vanilie si bezea, poza 12Prajitura cu vanilie si bezea, poza 13Prajitura cu vanilie si bezea, poza 14

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu vanilie si bezea
Prajitura cu vanilie si bezea
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)
Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura de vanilie a zeilor
Prajitura de vanilie a zeilor
15 porții
198 ore
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaCum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: