Petitchef

Prajitura cu vanilie si bezea

Desert
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
1185 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 4.86 (1.21€/porție)

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul.Se adauga galbenusurile, cacaoa si praful de copt si se bate bine.
  • Se adauga faina ,se amesteca bine , apoi se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor 180 grade 25 min aprox. Se probeaza cu scobitoarea.
  • Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu zaharul vanilat, faina apoi se toarna treptat laptele.
    Se pune totul pe foc si se amesteca continu pana cand incepe sa se ingroase, apoi se lasa la racit.
  • Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul pudra pana nu se mai simte zaharul. Cand crema s-a racit de tot se adauga treptat peste unt si se freaca bine .Se toarna crema de unt peste blatul racit si se niveleaza uniform.
  • Albusurile ramase de la crema se bat spuma pe abur impreuna cu 150 gr zahar .Se fierbe apa intr-o oala apoi se pune bolul in care se bat albusurile si se bate asa deasupra aburilor timp de cinci minute aprox. Pana cand devine bezea.
  • Se toarna bezeaua peste crema de pe prajitura . Cu o lingura se intinde si se modeleaza dupa gustul fiecaruia . intins bezeaua neuniform apoi presarat praf de ciocolata .

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (342g)
Calorii: 1185Kcal
  • Carbo: 122.6g
  • Grăsimi: 67.6g
  • Grăsimi sat.: 39.1g
  • Proteine: 19.9g
  • Fibre: 2.9g
  • Zahăr: 103.3g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 57

Poze

Prajitura cu vanilie si bezea, poza 1
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 2
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 3
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 4
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 5
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 6
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 7
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 8
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 9
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 10
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 11
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 12
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 13
Prajitura cu vanilie si bezea, poza 14

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la cana
Prajitura la cana
2 porții
9 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta! Cum sa utilizam pastaia de vanilie Cum sa utilizam pastaia de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează