Petitchef

Rulada turceasca

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
740 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 ml lapte

100 g zahar

75 g faina

25 g unt

esenta de vanilie

100 g nuca de cocos

100 g nuca macinata

200 ml frisca lichida

Preparare

  • Jumatate din cantitatea de lapte o punem la fiert. Zaharul il amestecam cu faina, apoi "desfacem" totul cu restul de lapte rece. Cand laptele pus la fiert da in clocot, turnam compozitia cu faina, in fir subtire si amestecam continuu, sa nu se formeze cocoloase.
  • Fierbem la foc mic, amestecand continuu, pana obtinem o budinca consistenta. Incorporam untul si esenta de vanilie, lasam sa se racoreasca.
  • In tava (25/35 cm) in care vom construi prajitura punem nuca de cocos in strat uniform. Deasupra punem budinca, cu lingura din loc in loc, apoi nivelam cu atentie, sa nu se strice stratul de nuca de cocos.
  • Dupa ce s-a racit complet budinca, punem frisca batuta si nivelam. Presaram nuca macinata si dam la frigider pentru cel putin 2 ore, cand stratul de budinca se va intari considerabil.
  • Cu un cutit bine ascutit taiem fasii lungi si inguste, apoi fiecare fasie se ruleaza, obtinand astfel niste mini-rulade, rulade la care am visat de cand le-a postat Gaby.

Poze

Rulada turceasca, poza 1Rulada turceasca, poza 2Rulada turceasca, poza 3Rulada turceasca, poza 4Rulada turceasca, poza 5

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 290g
Calorii: 740Kcal
  • Carbo: 49.5g
  • Grăsimi: 53g
  • Grăsimi sat.: 28.8g
  • Proteine: 12.4g
  • Fibre: 5.1g
  • Zahăr: 34.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (18):

21/08/2015

Am facut aceasta prajitura si este excelenta. nu am cuvinte sa descriu cat este de buna

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
26/09/2018

Un desert usor de realizat, aromat si cu aspect placut. Voi pregati acest desert in weekend. Multumesc pentru toate retetele postate, o sursa de inspiratie in momente de "panica" culinara!

(0) (0) Abuz
Diana Lucia, 26/09/2018

Trebuie incercata.

(0) (0) Abuz
24/09/2018

Buna si usor de facut

(0) (0) Abuz
kun_i2016
kun_i2016, 24/09/2018

Foarte interesant.O voi incerca

(0) (0) Abuz
valusca, 26/07/2015

Cred ca este delicioasa si racoritoare! O voi pregati cat de curand!

(0) (0) Abuz
25/07/2015

Excelent!!!

(0) (0) Abuz
24/07/2015

De incercat,paref.buna

(0) (0) Abuz
Gina53, 24/07/2015

Cred ca este delicioasa si se face usor si repede .Un desert nimerit de pregatit vara ,fara cuptor pe calduri naucitoare.

(0) (0) Abuz
24/07/2015

Excelentă prăjitură !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Bilute energizante cu caise
Bilute energizante cu caise
6 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Ruladă bounty
Ruladă bounty
10 porții
5 ore
Ușor
Rețetă Rulada de biscuiti
Rulada de biscuiti
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucataria turceasca, un adevarat paradis pentru gurmanzi?Bucataria turceasca, un adevarat paradis pentru gurmanzi?Rulada - desertul rapidRulada - desertul rapidRulada cu carneRulada cu carne

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: