Petitchef

Serbet de ciocolata

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 ml apa minerala

200 g ciocolata neagra

150 g zahar

70 ml whiskey

Preparare

  • Puteti folosi orice aroma va place: menta, lamaie, rom, noi am optat pentru putin whiskey. Punem apa la fiert intr-un vas, impreuna cu zaharul.
  • Amestecam din cand in cand, sa se dizolve zaharul. Cand incepe sa fiarba, oprim focul, punem ciocolata taiata bucatele mici si amestecam bine (cu un tel) pana se dizolva. Turnam si whiskeyul, mai amestecam putin si lasam sa se raceasca.
  • Dupa ce s-a racit, turnam intr-un vas pe care il acoperim si il punem la congelator. Daca aveti masina de facut inghetata, e mai usor, puneti lichidul in masina si se descurca singura.
  • Scoatem dupa 3 - 4 ore de la congelator si amestecam, eventual cu piciorul vertical al mixeruluipentru a sparge cristalele de gheata.
  • Lasam la congelator pana se intareste din nou si servim acest desert simplu si surprinzator de bun, care are aproximativ 230 calorii la 100 de grame.

Poze

Serbet de Ciocolata, poza 1Serbet de Ciocolata, poza 2Serbet de Ciocolata, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

24/09/2013

Mdaaaaaaaaaaa,super!

(0) (0) Abuz
06/06/2013

Asta e inghetata nu serbet...................

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Diplomat cu ciocolata si zmeura
Diplomat cu ciocolata si zmeura
6 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Banane trase in ciocolata
Banane trase in ciocolata
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort mousse de ciocolata ( reteta de post )
Tort mousse de ciocolata ( reteta de post )
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Marquise cu ciocolata
Marquise cu ciocolata
10 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Ciocolata de casa vegana
Ciocolata de casa vegana
6 porții
2h10m
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: