Petitchef

Biscuiți cu portocale și ciocolată - de post

Desert
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 căni făină,

1 linguriță sare,

20 g praf de copt,

1 portocală,

100 g ciocolată neagră,

100 + 100 g margarină,

5 linguri zahăr,

1 cană apă.

Preparare

  • Cernem făina cu sarea și praful de copt într-un castron mare.
    Adăugăm 100 g margarină de la frigider tăiată cubulețe și frământăm cu degetele până obținem un aluat sfărâmicios.
    Adăugăm o cană cu apă și amestecăm bine, la început cu o lingură de lemn, apoi cu mânuțele.
    Aluatul obținut se transferă pe o planșetă și se frământă bine.
    După care se întinde o foaie de 1/2 cm.
    O să obținem o foaie de aprox. 40x40 cm.
    Tăiem cu un cuțit lateralele pentru a obține un aluat drept.
    Topim 100 g margarină și cu o pensulă ungem bine aluatul.
    Radem coaja de la portocală și o lăsăm deoparte.
    Stoarcem bine portocala pentru a obține suc de portocale.
    Ungem foaia cu sucul de portocale- ne folosim tot de o pensulă.
    Amestecăm zahărul cu coaja de portocală și presărăm pe toată suprafața aluatului.
    Tocăm cu un cuțit 100 g tabletă de ciocolată neagră și o repartizăm pe toată foaia.
    Rulăm foaia și cu un cuțit încins la flacără tăiem biscuiți de 1 cm.
    Dacă punem ciocolată rasă se pt face biscuiți și de 1/2 cm sau chiar mai subțiri.
    Se pun într-o tavă unsă și se ung biscuiții cu margarină topită și se presară zahăr tos.
    Se coc la 200 grade C pentru 15 minute.

Poze

Biscuiți cu portocale și ciocolată - de post, poza 1
Biscuiți cu portocale și ciocolată - de post, poza 2

Întrebări:




Comentarii (11):

17/12/2014

Arata bine de incercat

(0) (0) Abuz
edithke, 16/12/2013

Chiar ieri am facut asemanator cu nepotica mea care face 4 anisori pe 24 decembrie

(0) (0) Abuz
15/12/2013

Par gustoase

(0) (0) Abuz
stiuca, 15/12/2013

Pare un fel de cuib de viespii .

(0) (0) Abuz
Theodora, 15/12/2013

Nu comentam............e mai bine

(0) (0) Abuz
05/12/2013

Excelenta reteta, ma apuc de gatit......

(0) (0) Abuz
16/03/2012

Buna dar banala1

(0) (0) Abuz
13/03/2012

Foarte buna !!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
13/03/2012

SUNT FOARTE SANATOASE SI DESTUL DE HRANITOARE ASTFEL DE DESERTURI. Felicitari pentru faptul ca in perioada postului oferiti si astfel de retete.

(0) (0) Abuz
13/03/2012

Mersi de reteta de post

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
15 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti vienezi
Biscuiti vienezi
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Biscuiti cu portocale
Biscuiti cu portocale
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti de post home made
Biscuiti de post home made
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Biscuiti de post cu vin si anason
Biscuiti de post cu vin si anason
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.