Tartă cu zmeură

Name: Tartă cu zmeură
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: Fructe; 700 gr. zmeura, dar se pot folosi si alte fructe de padure; Blat; 4 oua; 6 linguri de zahar; 1 lingura ulei; 1/2 lingurita praf de copt si 4 linguri faina

Desert

Ușor

50 min

tarta cu zmeura budinca si gelatina

Ingrediente

Fructe
700 gr. zmeura, dar se pot folosi si alte fructe de padure
Blat
4 oua
6 linguri de zahar
1 lingura ulei
1/2 lingurita praf de copt si 4 linguri faina

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Intr-o tava de tarta tapetata cu putina margarina si faina se pun fructele peste care sa presara 2 linguri de zahar
Blaul - se bat cu mixerul sau telul cele 4 albusuri de ou, se adauga zaharul uleiul apoi se pun galbenusurile. Faina amestecata cu praful de copt se pune peste compozitie si se amesteca usor cu o lingura apoi se pune peste fructe si se coace 35 de minute
Se face o budinca din 400 ml. lapte, 2 linguri zahar si un praf de budinca de vanilie, apoi se lasa la racit
Prajitura coapta de rastoarna pe o tava, se lasa la racit, se pune peste ea budinca rece.
Gelatina - Se pune la foc 150 ml suc de fructe sau sirop, separat se amesteca praful de gelatina rosie cu 50 suc rece, apoi se toarna peste sucul fierbinte, se amesteca usor la foc mic pana devine transparent si se toarna calda peste budinca
Se poate presara nuca de cocos.
Pofta buna, va doreste Dana!