Tarta de zmeura cu crema de migdale

Name: Tarta de zmeura cu crema de migdale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pâte sablée; 75 gr zahar; 75 gr pudra de migdale; 75 gr unt moale; 1 ou; 20 gr faina de porumb; 375 gr zmeura

Desert

Foarte ușor

40 min

281 Kcal

Un melanj gastronomic; aciditatea zmeurei se potriveste perfect cu dulceata migdalelor

Ingrediente

1 pâte sablée
75 gr zahar
75 gr pudra de migdale
75 gr unt moale
1 ou
20 gr faina de porumb
375 gr zmeura

Materiale

Forma de tarta cu diametrul de 22 cm

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Puneti aluatul in forma de tarta si dati la rece.
Se amesteca untul moale cu zaharul, apoi se adauga oul. Se amesteca bine, apoi se adauga pudra de migdale si faina de porumb.
Se toarna crema peste aluat si se coace timp de 20 de minute la 180°C. Se lasa apoi la racit.
Curatati zmeura si aranjati-o frumos peste crema de migdale. Presarati cu zahar pudra. Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt ingredientele principale pentru tarta de zmeura cu crema de migdale?

Ingredientele principale sunt: pâte sablée, zahăr, pudră de migdale, unt moale, ou, faină de porumb și zmeură.

Cât timp durează să prepari tarta de zmeură?

Timpul total de preparare este de 40 de minute, incluzând 20 de minute pentru pregătire și 20 de minute pentru coacere.

Este această rețetă potrivită pentru începători?

Da, rețeta este clasificată ca fiind foarte ușoară, ceea ce o face accesibilă și pentru cei care sunt la început în bucătărie.

Ce tip de formă este necesară pentru a face tarta?

Este necesară o formă de tartă cu diametrul de 22 cm pentru a obține rezultatul dorit.

Pot înlocui zmeura cu alte fructe?

Da, poți experimenta cu alte fructe de pădure sau fructe proaspete, dar zmeura oferă un contrast delicios între aciditate și dulceață.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 281Kcal

Carbo: 24.4g
Grăsimi: 16.9g
Grăsimi sat.: 6.1g
Proteine: 4.8g
Fibre: 3.7g
Zahăr: 9.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 11

Informații nutriționale pentru 1 porție (90g)

PPetitchef_ro

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.58/5, 12 voturi 6 comentarii

Petitchef_ro

30/05/2017

Pâte sablée este cel mai bun si rafinat aluat dintre aluaturile fragede frantuzesti si este baza perfecta pentru placinte, tarte cu fructe, cu crema de vanilie sau cu ciocolata. Difera de celelate aluaturi fragede (Pâte brisée si Pâte sucrée) prin modul de preparare, in sensul ca untul este incorporat in celelalte ingrediente prin sablare si nu prin framantare, astfel, bucatelele mici de unt vor fi acoperite de faina in amestec cu zahar, fara a fi omogenizate.
Inainte de a fi intins pe tava, aluatul pâte sablée trebuie obligatoriu lasat 30 min – 1 ora la frigider.

am gătit această rețetă

abuz