Tarta cu zmeura si mure

Name: Tarta cu zmeura si mure
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g + 4 linguri faina; 200 g+ 3 linguri zahar; 150 g unt; 2-3 linguri de lapte; 400 g zmeura; 400 g mure; 4 linguri amidon; 6 linguri smantana; 1 lingurita esenta de vanilie; 1/2 lingurita praf de copt

Desert

Foarte ușor

55 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Se amesteca 300g faina cu 50g zahar, se adauga untul rece si se amesteca pana se obtin firimituri. Se adauga oul si 2-3 linguri de zahar, framantand cat mai putin.
Aluatul se lasa la frigider 30minute-1 ora.
Se amesteca fructele cu 150g zahar si 4 linguri de amidon alimentar.
Se intinde aluatul, se aseaza in tava de tarta unsa cu unt, se toarna fructele deasupra.
Se amesteca 4 linguri faina cu 2 linguri zahar, 1 lingurita esenta de vanilie, 1/2 lingurita praf de copt si 6 linguri de smantana. Cu ajutorul unei pungi taiate la un colt, se cadrileaza tarta cu acest amestec.