Petitchef

Tarta franta

Desert
8 porții
30 min
15 min
Foarte ușor
Ce ziceti de un desert in culorile Frantei? Nimic mai bun pentru sarbatoarea nationala din 14 iulie sau pentru a sustine echipa Frantei in orice competitie sportiva!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 aluat sablée

125 gr mascarpone

250 ml frisca lichida 30% grasime

1 baton de vanilie

30 gr zahar pudra

125 gr afine

125 gr zmeura

Materiale

forma de tarte 26 cm
mixer electric
posh

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta Franta
    Puneti aluatul de patiserie in forma si intepati-l la baza cu o furculita.
  • Etapa 2 - Tarta Franta
    Coaceti 30 minute, apoi coaceti 15 minute la 180°C. Lasati sa se raceasca.
  • Etapa 3 - Tarta Franta
    Intr-un castron, puneti mascarpone, frisca lichida rece, zaharul pudra si semintele din pastaia de vanilie.
  • Etapa 4 - Tarta Franta
    Folosind un mixer electric, bateti crema pana cand obtineti o frisca ferma.
  • Etapa 5 - Tarta Franta
    Folosindu-va de un posh puneti crema peste aluat formand mici bile. Daca nu aveti un posh intindeti-o pur si simplu.
  • Etapa 6 - Tarta Franta
    Aranjati afinele spalate pe jumatatea stanga a placintei.
  • Etapa 7 - Tarta Franta
    In jumatatea dreapta, aranjati zmeura.
  • Etapa 8 - Tarta Franta
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Tarta Franta, poza 1Tarta Franta, poza 2Tarta Franta, poza 3Tarta Franta, poza 4




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta Stea cu fructe
Tarta Stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu mure
Tarta cu mure
4 porții
52 min
Foarte ușor
Rețetă Tarta de vara cu fructe de padure !
Tarta de vara cu fructe de padure !
5 porții
1h20m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tarta cu rubarba!
Tarta cu rubarba!
8 porții
3h40m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Pasca franta si vinul turnat - sacrificiul christicPasca franta si vinul turnat - sacrificiul christic„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in FrantaTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: