Petitchef

Tarta franta

Desert
8 porții
30 min
15 min
Foarte ușor
Ce ziceti de un desert in culorile Frantei? Nimic mai bun pentru sarbatoarea nationala din 14 iulie sau pentru a sustine echipa Frantei in orice competitie sportiva!

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 aluat sablée

125 gr mascarpone

250 ml frisca lichida 30% grasime

1 baton de vanilie

30 gr zahar pudra

125 gr afine

125 gr zmeura

Materiale

forma de tarte 26 cm
mixer electric
posh

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta Franta
    Puneti aluatul de patiserie in forma si intepati-l la baza cu o furculita.
  • Etapa 2 - Tarta Franta
    Coaceti 30 minute, apoi coaceti 15 minute la 180°C. Lasati sa se raceasca.
  • Etapa 3 - Tarta Franta
    Intr-un castron, puneti mascarpone, frisca lichida rece, zaharul pudra si semintele din pastaia de vanilie.
  • Etapa 4 - Tarta Franta
    Folosind un mixer electric, bateti crema pana cand obtineti o frisca ferma.
  • Etapa 5 - Tarta Franta
    Folosindu-va de un posh puneti crema peste aluat formand mici bile. Daca nu aveti un posh intindeti-o pur si simplu.
  • Etapa 6 - Tarta Franta
    Aranjati afinele spalate pe jumatatea stanga a placintei.
  • Etapa 7 - Tarta Franta
    In jumatatea dreapta, aranjati zmeura.
  • Etapa 8 - Tarta Franta
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Tarta Franta, poza 1
Tarta Franta, poza 2
Tarta Franta, poza 3
Tarta Franta, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu mure
Tarta cu mure
4 porții
52 min
Foarte ușor
Rețetă Tarta de vara cu fructe de padure !
Tarta de vara cu fructe de padure !
5 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu fructe
Tarta cu fructe
8 porții
4 ore
Dificil
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta Stea cu fructe
Tarta Stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.