Petitchef

Tartalete tatin cu caise

Ușor de pregătit și cu o caramelizare subtilă, aceste tartalete cu caise evidențiază dulceața fructelor. Perfecte pentru a-ți impresiona oaspeții fără a petrece ore întregi în bucătărie, aceste tartalete de casă se pregătesc în cel mai scurt timp. Urmați pașii simpli și bucurați-vă de acest desert gourmet cu caise, perfect pentru toate ocaziile! :-)

Desert
7 porții
10 min
3 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

7
Cost estimat: 3.84 (0.55€/porție)

Materiale

  • tăietor de fursecuri (rotund)
  • cuţit
  • hârtie de copt/tava de copt din silicon
  • furculiţă

Preparare

  • Etapa 1 - Tartalete tatin cu caise
    Tăiați caisele în 2, apoi în 3.
  • Etapa 2 - Tartalete tatin cu caise
    Tăiați cercuri din aluatul de foitaj

    *Puteți opta pentru un aluat dreptunghiular și puteți tăia 6 dreptunghiuri în aluat.
  • Etapa 3 - Tartalete tatin cu caise
    Puneți puțin zahăr pe o tavă din silicon sau o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. De asemenea, adăugați un vârf de rozmarin peste el.
  • Etapa 4 - Tartalete tatin cu caise
    Puneți trei mici felii de caise mici în locurile unde ați pus zahar și rozmarin.
  • Etapa 5 - Tartalete tatin cu caise
    Apoi adăugați un cerc de aluat și înțepați partea superioară cu o furculiță pentru a împiedica aluatul să se umfle atunci când este copt.
  • Etapa 6 - Tartalete tatin cu caise
    Gătiti totul într-un cuptor preîncălzit la 180° C timp de 20 de minute.
  • Etapa 7 - Tartalete tatin cu caise
    Așteptați aproximativ 3 minute înainte de a le scoate, astfel încât să nu vă ardeți. Tartaletele tale de caise sunt gata!

Rețete inrudite

YouTube

Tartalete cu zmeura


Echipamente de gătit

Cuptor

Observații:

Cum să păstrați tartaletele Tatin?
Puteți să le mențineți până la 3 zile într-o cutie etanșă.

Putem congela tartaletele Tatin cu caise?
Le puteți congela dacă doriți.

Putem folosi un alt fruct sau legume pentru a înlocui caisul?
Puteți face aceste tarte cu legume sau fructe preferate.
Ne place să facem această rețetă cu șalotă, dovlecei sau chiar pere sau piersici!
Pentru legume, va fi necesar să le călim în prealabil.

Cum să decorați tartaletele de caise?
Puteți adăuga câteva migdale în partea de sus sau fistic, dacă doriți.

Ce tip de aluat să alegem?
Am optat pentru o un aluat rotund și am tăiat cercuri în interior. Puteți utiliza, de asemenea, un aluat dreptunghiular și puteți tăia 6 dreptunghiuri.

Cum să faci acest desert fără gluten?
Trebuie doar să folosiți un aluat de patiserie fără gluten.

Poze

Tartalete tatin cu caise
Tartalete tatin cu caise - poza 2
Tartalete tatin cu caise - poza 3
Tartalete tatin cu caise - poza 4
Tartalete tatin cu caise - poza 5
Tartalete tatin cu caise - poza 6
Tartalete tatin cu caise - poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tartalete cu caramel si ciocolata
Tartalete cu caramel si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tartalete cu zmeura
Tartalete cu zmeura
4 porții
1 h 50 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Caise gratinate
Caise gratinate
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Crumble de caise, desertul super reconfortant
Crumble de caise, desertul super reconfortant
5 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Panna cotta cu caise
Panna cotta cu caise
5 porții
8 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Caise umplute cu ton si rozmarin
Caise umplute cu ton si rozmarin
8 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! 12 retete cu Caise 12 retete cu Caise

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează