Pui cu caise

Name: Pui cu caise
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 kg de caise taiate bucati; 1/4 cana zahar; 2 linguri otet; 500 g piept de pui dezosat taiat bucati medii; sare; 4 linguri ulei de masline; 1 ceapa taiata fin; 1 lingura de rozmarin; 1 lingurita scortisoara; 2lingurite de tabasco sau sos iute; piper; orez

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Amestecati caisele cu otetul si cu zaharul intr-un bol. Tasati caisele cu o furculita.
Intr-o tigaie prajiti bucatelele de pui cu 2 linguri de ulei. Cand sunt prajite asezati-le deoparte.
In tigaie adaugati restul de ulei si prajiti ceapa pana devine transparenta, apoi adaugati 2 cani de apa si un cub knorr de pui. Adaugati apoi caisele si restul ingredientelor si fierbeti cam 20 de minute, pana se formeaza un sos mai gros.
La sfarsit adaugati si bucatile de pui in tigaie, pentru a se incalzi.
Serviti pe orez.