2x muschi de porc cu legume la cuptor - 13 martie -ziua mea

Name: 2x muschi de porc cu legume la cuptor - 13 martie -ziua mea
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Ro
Ingredients: legume; muschi de porc; costita afumata

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

legume
muschi de porc
costita afumata

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Se unge cu putin ulei muschiul de porc, se sareaza si se pipereaza apoi se trece prin tigaie sa prinda o crusta.
Se cresteaza apoi din loc in loc si se introduc bucati de usturoi. Se aranjaza in tava cu legumele.
Avand in vedere volumul mare de mancare care trebuia pregatita am preparat 2 bucati mari de muschi in doua tave diferite.Revolutia tehnologica a constat in faptul ca le-am gatit pe amandoua in acelas timp in cuptor.
Una la nivelul de jos si una pe la mijloc la o tempreatura de 190 grade timp de 120 minute.Dupa aproximativ 60 de minute am rotit tavile si fripturile, deoarece friptura din tava de sus prinde mai rapid o crusta datorita grilului.
Una peste alta a iesit excelent. Iar gatitul la 2 tavi simultan a iesit!Practic cuptorul meu a trecut cel mai greu test.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

SSvladu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 4 voturi 1 comentariu

anonymous

24/07/2013

Super

abuz