Petitchef

Muschi de porc la cuptor

Felul principal
4 porții
30 min
60 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 litru vin alb

2-3 linguri ulei

1 capatana usturoi

foi dafin,piper

rozmarin,oregano

condimente pentru gratar

Preparare

  • Se taie muschiul de porc in felii de grosimea unui deget.Se freaca bine carnea cu amestecul de condimente si se da la frigider 1-2 ore ca sa se amestece aromele.
  • Se unge fundul unei tavi cu ulei apoi se aseaza bucatile de muschi si se pun deasupra foile de dafin. Se adauga vinul si se da la cuptor la foc mic circa o ora.
  • Cand scade vinul si friptura este suficient de bine facuta se scoate din cuptor si se poate servi cu diverse garnituri.

Poze

Muschi de porc la cuptor, poza 1Muschi de porc la cuptor, poza 2Muschi de porc la cuptor, poza 3Muschi de porc la cuptor, poza 4



Comentarii (13):

danut, 29/12/2018

Bravo

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John_, 29/12/2017

In primul rand, ai stricat bunatate de muschi doar ca l-ai taiat felii. Al doilea, aromele alea de ce sa se amestece in frigider vreo doua ore, ca le puteai amesteca si afara, in 2 minute. Poate ai vrut sa spui ca fragezesc carnea. In cazul asta se tine la figider de pe o zi pe alta, impreuna cu vinul. Al treilea, ai obtinut ceva total neplacut ochiului, conform pozelor postate. Asa ca vio_dreams, doar in visurile tale ai ceva in comun cu bucatareala!

(0) (1) Abuz
Sef Cezar, 01/09/2017

De asemenea ajung 2-3 frunze de dafin

(0) (0) Abuz
09/11/2013

Exact ce cautam,mersi!

(0) (0) Abuz
18/09/2013

Mi se pare f.bun si usor de preparat

(0) (0) Abuz
19/07/2013

SUPER]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]

(0) (0) Abuz
09/01/2013

Deosebit de buna pot sa zic ca e extraordinal

(0) (0) Abuz
30/12/2012

Ok

(0) (0) Abuz
16/12/2012

Buna

(0) (0) Abuz
26/11/2012

Gustoasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic
Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Muschi de porc cu cartofi la cuptor
Muschi de porc cu cartofi la cuptor
2 porții
1h10m
Ușor
3.9 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: