Petitchef

Muschi de porc cu cartofi la cuptor

Felul principal
2 porții
10 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
250g muschi de porc condimentat

1 fir de usturoi verde

cartofi noi mici

ierburi de Provence, delikat

Preparare

  • Intr-o tava mica unsa cu putin ulei am asezat muschiul.Am curatat si spalat cartofii.Muschiul l-am crestat iar in acel loc am pus felii de usturoi (din partea alba).Partea verde a usturoiului am lasat-o pur si simplu in tava.Cartofii i-am asezat pe langa carne si am mai adaugat putina apa (cam o jumatate de cana),delikat si ierburile de provence.Am lasat la cuptor pentru 1 ore la 155 grade.Surpriza a fost ca bucata de carne sa se gateasca inaintea cartofilor (chiar daca au fost ei mici) asa ca am scos carnea iar cartofii i-am lasat in tava cu apa si sucul lasat de carne si am mai acoperit tava cu folie de aluminiu pana au fost gata.Am ornat cu patrunjel si putin sos tartar.

Poze

Muschi de porc cu cartofi la cuptor, poza 1Muschi de porc cu cartofi la cuptor, poza 2Muschi de porc cu cartofi la cuptor, poza 3



Comentarii:

16/01/2014

Multumesc, pare buna, simpla si relativ rapida. Am sa o fac chiar acum

(0) (0) Abuz
03/05/2013

Îț/.,

(0) (0) Abuz
12/03/2013

Pofta buna

(0) (0) Abuz
18/02/2013

A iesit fosrte bun.... va recomand din suflet!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic
Muschi de porc la cuptor cu garnitura in stil asiatic
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Muschi de porc impanat la cuptor
Muschi de porc impanat la cuptor
4 porții
1h30m
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: