Muschi de porc a la jme

Ingrediente

• 1 bucata muschi de porc, al meu a avut 1 kg
• cateva ace de rosmarin
• 3-4 catei de usturoi
• boabe de piper rosu, eu am pus negru
• sare
• ulei de masline
• Pregatim condimentele si mojarul.

Preparare

• Saram bine bucata de muschi pe toate partile. Il ulgem cu ulei de masline si cu paste de mai sus.
• Asezam muschiul pe gratarul de la cuptor. Sub gratar asezam o tava cu putina apa(sa nu se arda) si lasam la cuptor pentru 1 ora si jumatate la 200 gradeC.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri