ARIPIOARE DE PUI CU CIUPERCI PLEUROTUS

Name: Aripioare de pui cu ciuperci pleurotus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de aripioare de pui,; 1/2 kg de ciuperci pleutorus, ,; o ceapa rosie mare,; ulei de masline,; 300 g smintina,; o lingura de faina,; piper, sare, boia de ardei iute.

Ceapa tocata se caleste usor, se adauga carnea, apoi ciupercile, sarea, boiaua, piperul si apa. Se fierbe inabusit pana ce aripioarele sunt gata fierte, apoi se adauga faina amestecata cu smantana si putina apa rece, se mai da un clocot si este gata mancarea.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(3.6/5 - 28 voturi)
9
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg de aripioare de pui,
1/2 kg de ciuperci pleutorus, ,
o ceapa rosie mare,
ulei de masline,
300 g smintina,
o lingura de faina,
piper, sare, boia de ardei iute.

Preparare

Se toaca ceapa marunt, se caleste intr-o lingura de ulei,se adauga aripioarele si se lasa la calit pana ce isi schimba culoarea, apoie se adauga ciupercile pleurotus, taiate felii.Dupa ce si ciupercile au lasat zeama, se adauga sarea,piperul,boiaua de ardei si o cana de apa, se acopera si se lasa pe foc pana ce aripioarele sunt fierte.
Dupa asta, a desfacut 1 lingura de faina intr-un pahar de apa rece, a adaugat smantina si apoi a trecut totul prin sita, ca sa nu fie cocoloase.
A pus amestecul peste mancare, a lasat sa dea un clocot bun si a dat jos de pe foc.
Langa, a facut o mamaliguta si a taiat o lebenita murata.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)

D Daniela171717

Întrebări:

UNDE ESTE PLEORETUS ???????????????

Răspuns:

Am completat reteta, imi cer scuze, ciupercile se pun dupa aripioare.

Comentarii:

11/08/2016

CIUPERCILE LE-A MÂNCAT CU AMANTUL :) LA SOȚUL I-A DAT ARIPIOARELE :)

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

daniela171717, 20/10/2017

Imi cer scuze, multumesc pentru atentionare, am uitat ciupercile afara. Ele se pun peste aripioarele calite, se lasa putin , cat sa lase si ele apa si apoi se continua pregatirea.Nu am vrut sa dau o reteta incompleta, sa fost o eroare .

(0) (0) Abuz