Untul se incalzeste un pic pana se topeste, se adauga pe rand celelate ingrediente se amesteca bine cu ajutorul unui tel se obtine un sos gros potriviti cat il vreti de picant.
Aripioarele le-a spalat, le-a curatat le-a taiat varfurile le-a dat in fiert cu un praf mic mic de sare.
Apoi se ia o oala destul de incapatoare, se umple pe jumatate cu apa, si se pune capacul oalei invers, cu manerul inauntru.
Capacul se unge cu putin ulei, iar deasupra se pun aripioarele unse cu sos.
Oala se introduce in cuptorul incins in prealabil pt 20-25 de minute pana cand aripile se rumenesc bine si capata o crusta deasupra.
