Saramura de pleurotus

Name: Saramura de pleurotus
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500g pleurotus; 2 rosii mari coapte bine; 5 catei de usturoi; sare, ulei; folie de aluminiu

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

500g pleurotus
2 rosii mari coapte bine
5 catei de usturoi
sare, ulei
folie de aluminiu

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Ciupercile se spala si se usuca. Incingem gratarul pe aragaz. Pe bucati de folie de aluminiu punem ciuperci, un pic de sare pe ele si stropim cu ulei. Impaturim in forma de punguta, pentru a nu pierde zeama ce si-o lasa ciupercile.
Asezam pungutele astfel formate pe gratarul incins si lasam aproximativ 15 minute.
Rosiile le curatam de pielita si le taiem marunt. Usturoiul curatat il taiem felii subtiri.
Ciupercile gata "gratarite" le punem intr-un vas termorezistent. Peste ele punem rosiile si usturoiul. Turnam o cana de apa fierbinte si acoperim cu un capac. Le lasam sa-si amestece aromele vreo 10 minute, apoi servim cu felii de paine prajita pe gratar.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

T[email protected]

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.44/5, 27 voturi 1 comentariu

Ion

09/02/2019

abuz