Lalele din roșii cherry cu branza kiri

Name: Lalele din roșii cherry cu branza kiri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 portii de Kiri; 2 cepe arpagic; 1 lingura de smantana; 1 lingura seminte de mac; sare , piper; 11 roșii cherry alungite; 11 fire de arpagic (cele maigroase)

Aperitiv

Foarte ușor

30 min

Un aperitiv de primavara- dupa cum bine stiti, primavara incepe cu o adevarata feerie de flori de culori si de miresme imbatatoare.

Ingrediente

10-11 bucati :

4 portii de Kiri
2 cepe arpagic
1 lingura de smantana
1 lingura seminte de mac
sare , piper
11 roșii cherry alungite
11 fire de arpagic (cele maigroase)

Rețete inrudite

Preparare

Taiati ceapa arpagic foarte fin.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron .
Se spală roșiile cherry.
Se taie rosiile în 4 pe lungime dar numai pe trei sferturi.
Indepărtați cu grijă semințele roșiilor cu o linguriță.
Pentru a introduce un fir de arpagic, faceti cu un cutit o gaura la
baza rosiei.

Dupa ce ati introdus arpagicul incepeti sa le umpleti cu garnitura de branza- puteti folosi un posh.
Folositi un prosop de hârtie pentru a șterge surplusul de Kiri
Aranjati lalelele una cate una pe un platou, și le atașați cu un fir de arpagic .
Buchetul este gata , puteti sa-l oferiti invitatilor !