Facem un piure, la blender, din soia si naut. Adaugam condimentele, paine inmuiata si stoarsa. Batem ouale cu piper negru; malaiul il punem pe o farfurie.
Formam 6 burgeri pe care trecem prin ou si malai, sa fie bine acoperiti. Se prajesc in ulei, la foc mediu, circa jumatate de ora; sa fie galbeni spre brun, pe ambele parti.
